【食药安全】海鲜食用指南
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发布时间：2023-12-28 19:17
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气渐渐炎热，， ，，，， ， ，用啤酒配上各种烧烤、串串是很多人喜欢吃的美食，， ，，，， ， ，海鲜、鸡翅和各种肉类自然必不可少，， ，，，， ， ，但需要注意的是，， ，，，， ， ，海鲜和许多肉的某些部位是不可以吃的！
气渐渐炎热，， ，，，， ， ，用啤酒配上各种烧烤、串串是很多人喜欢吃的美食，， ，，，， ， ，海鲜、鸡翅和各种肉类自然必不可少，， ，，，， ， ，但需要注意的是，， ，，，， ， ，海鲜和许多肉的某些部位是不可以吃的！
1、虾头：里面含有有害有毒物质，， ，，，， ， ，特别是重金属残留物都在虾头里面，， ，，，， ， ，因此是不能吃的 。。。。。。。。
2、虾线：是虾的消化道，， ，，，， ， ，一般为黑色的较多，， ，，，， ， ，在虾的背部，， ，，，， ， ，虾线里有脏东西，， ，，，， ， ，吃的时候最好先剔除 。。。。。。。。
1、溪蟹
医生特别提醒，， ，，，， ， ，一些小商小贩推着小车出售的穿成一串的油炸的小螃蟹 。。。。。。。。这种螃蟹千万不要吃 。。。。。。。。它叫溪蟹，， ，，，， ， ，是一些寄生虫的中间寄主，， ，，，， ， ，如果食用，， ，，，， ， ，极易染上传染病 。。。。。。。。
2、螃蟹胃、肠、心、腮都不能吃
蟹胃：俗称"蟹和尚"，， ，，，， ， ，在背壳前缘中央，， ，，，， ， ，裹在蟹黄中间，， ，，，， ， ，似三角形的骨质小黑包，， ，，，， ， ，吃蟹黄的时候注意不要吃到蟹胃了 。。。。。。。。
蟹肠：在蟹子腹部的三角形内，， ，，，， ， ，掰开后可以看到一条黑线，， ，，，， ， ，吃的时候要去除 。。。。。。。。
蟹心：呈白色的六角形，， ，，，， ， ，在螃蟹中间黑色膜衣的下面，， ，，，， ， ，也叫六角板 。。。。。。。。
蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，， ，，，， ， ，俗称蟹眉毛 。。。。。。。。
这四样东西含有细菌、病毒、污泥等，， ，，，， ， ，人吃后很容易产生疾病 。。。。。。。。除此之外，， ，，，， ， ，蟹肉部分就都能吃了 。。。。。。。。
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